Фарбање јаја у луковини
Потребно :
Љуске од лука (црвеног – ако зелите љубичаста јаја или црног – ако желите браон јаја) пуна шака на 4 јаја.
Сирће
Со
Уље
Вода
Травчице и цветићи који ће дати интересатну шару
Фaрбање јаја у луковини:
1. Јаја очистите од нечистоћа крпицом натопљеном водом и папирним убрусом.
2. Исечете парче најлон чарапе ( дужине толике да јаје може да стане у то парче)
3. Умочите јаје у воду, и мало травчицу или цветић такође умочите у воду како би се лепо могло прилепити.
4. Добро обавијете чарапу око јајета, тако да имате само један крај који прчврстите концем. Добро стегните како се травчица не би померала.
Поставите на дно шерпе луковину. Поређате јаја у први ред.
Поново додајте ред луковине (пуна шака луковине на 4 јаја) и опет поређајте ред јаја (ако је шерпа довољно дубока).
Када сте додали последњи ред јаја, поклопите их са редом луковине.
Прелијте водом. Додајте 4 качике сирћета и 2 кашике соли.
Оставите да се кува сат времена [односно док јаја не приме одговарајућубоју] на најтишој ватри.
Након сат времена [или колико биде потребно] склоните лонац са рингле и сачекајте да се вода прохлади.
Онда извадите јаја кашиком на паприни убрус и сачекајте да се мало процеде.
Затим скините чарапу са јаја и одстраните травчицу.
Премазите јаја уљем [натопљном ватицом] и скините длачице од вате папирним убрусом.
Декористе корпицу.
Извор: http://tatjanadimitrijevic.blogspot.gr/
One comment on “Фарбање јаја у луковини”
Оставите одговор
Мoја школа
Ћирилица
Електронски дневник
Учитељски кутак 
Повратни пинг: Ускршња јаја | Najlepše godine